今麦郎为您总结世界杯美食观赛指南
四年一次的殊荣,四年一次的味道,让味蕾的愉悦成为与激情时刻一起珍藏的记忆,吃货球迷们绝对不容错过的世界杯又来了!32支球队都在备战,铁杆球迷们又怎么能不备战呢!日夜颠倒,连续熬夜,痛并快乐着的生活即将于6月13日开始,世界杯“最佳伴侣”都准备好了么?来看看今麦郎为您总结的世界杯美食观赛指南,让味蕾与足球一起动起来,享受世界杯带来的激情一夏吧!
挑动味蕾—观赛要激情!
麻辣鲜香,回味十足的鸭脖不仅低脂肪,更具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效;麻小香味不仅在壳,更是渗透到虾肉中,绝对是搭配啤酒看球的不二选择;入口多汁的肉串以及脆香可口的烤土豆片一定是吃在嘴里,香在心里,热辣美食挑动味蕾,助你激情观战世界杯!
麻辣鸭脖
1、鸭脖用清水泡20分钟后洗净,切段
2、锅中加水,加料酒,下鸭脖烧开
3、另起锅,加植物油,下辣椒、花椒,倒八角、香叶、草果、葱、姜、蒜煸炒
4、倒开水,烹料酒,酱油、白糖
5、下入焯水的鸭脖,大火烧开,转小火焖至1小时
麻辣小龙虾
1、热锅凉油,下沥过水的小龙虾翻炒后盛出备用
2、重新起锅,油温热时下花椒八角中火炒香,加葱姜蒜炒香
3、下辣酱炒出红油,倒处理过的小龙虾翻炒
4、倒啤酒没过小龙虾
5、中火焖至啤酒收汁
烤土豆片
1、土豆去皮,切片
2、土豆片放清水中浸泡,用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀
3、放入微波炉,加热2分钟
4、取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒上少许葱花
羊肉串
1、羊腿肉切块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽,孜然粉,油,盐腌制半天
2、竹签提前用水泡,腌好的肉肥瘦相间串上
3、排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟
精彩赛食—观赛要回味!
鲜香入味的毛豆和清凉爽口的拌花生,都是可以一次做很多,用保鲜盒存起来即吃即拿的美味,它们含有多种有益的矿物质、丰富的植物蛋白、维生素及膳食纤维,非常适合熬夜时进食,也是世界杯中搭配冰镇可乐、啤酒的完美选择。细细咂一口毛豆,豆香以及调料的香味在嘴尖回荡,美味赛食,伴你回味世界杯!
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